「meet tree Cafe NAKATSUGAWA」は栗きんとん発祥の地とされる岐阜県中津川市で誕生した、栗スイーツのお店です。
木の温もりや自然と季節を感じられる憩いの場で中津川市名産の栗を使ったスイーツが堪能できます。
しかし、毎年栗の旬を迎える秋になると全国から大勢のお客さんが訪れ、時には2時間待ちの行列になることも。
そこで、活用したいのがmeet tree Cafe NAKATSUGAWAのWeb注文です。
自宅で自然の恵みと豊かさを身近に感じながら、栗きんとんとモンブランが融合したような極上の新感覚栗スイーツを味わうことができます。
栗スイーツへのこだわり
meet tree Cafe NAKATSUGAWAでは人と環境にやさしいサステナブルなブランドを目指して「10個の約束」を公表しています。
- 合成着色料を使いません
- 合成甘味料を使いません
- 漂白剤を使いません
- 発色剤を使いません
- 防カビ剤を使用した果物を使いません
- 体に影響のある保存料を使いません
- 適度の量で酸化防止剤を使いません
- 加工でんぷんを使いません
- マーガリン、ショートニングを使いません
- 砂糖の使用を最小限に抑えます
上記のコンセプトを基にやさしく、美味しい、癒しのスイーツをお届けしているのです。
商品の紹介
meet tree Cafe NAKATSUGAWAでは4種類の栗スイーツがWeb注文可能となっています。
それぞれ詳しく紹介していきましょう。
NAKATSUGAWA栗粉モンブラン～ 極～（150ml）6個セット
「地元の方以外にも召し上がっていただきたい」
「並ばずに自宅で楽しめるモンブランを作りたい」
という思いで完成したのがこちらのNAKATSUGAWA栗粉モンブラン～ 極～です。
店舗で１日最大200個売り上げた人気商品「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」をモチーフに、自宅でも楽しめるサイズになりました。
上から中津川の名産・栗きんとんを粉状にした栗粉、ディプロマットクリーム（カスタードクリームに生クリームを合わせたもの）、スフレチーズケーキの層になっていて、栗粉の上には甘さを引き立てるための沖縄の塩がひとつまみ。
フワフワの栗粉が口の中でとろけ、ディプロマットクリーム＆スフレチーズケーキと混ざり合う新感覚モンブランです。
NAKATSUGAWA栗粉モンブラン～ 極～は期間限定商品となっているのでご注意ください。
wappa
wappaはmeet tree名物の栗粉をたっぷり使い、栗の毬をイメージした一品です。
木のわっぱの中に栗粉、ディプロマットクリーム、スフレチーズケーキ、大粒の栗の渋皮煮が入った贅沢なモンブラン。
栗の旨味とふわふわの口溶けをご堪能ください。
wappaは期間限定商品となっているのでご注意ください。
meet tree kobiki 3セット（1セット3個入り）
meet tree kobikiは中津川の名産栗きんとんを栗粉にし、クリームと一緒に木のわっぱに入れた見た目も可愛い新しい栗スイーツです。
ふわふわでとろける栗粉と、3種類のクリーム（ディプロマットクリーム/ラズベリークリーム/ピスタチオクリーム）のマリアージュをお楽しみください。
meet tree kobikiは3つの味で1セットです。
こちらは3セット（各味3個ずつ）での販売となります。
また、こちらも期間限定商品となっているのでご注意ください。
栗のテリーヌ（大・中・小）
栗のテリーヌはよつばバター、純生クリーム、きび砂糖、国産和栗、国産米粉など、こだわりの原料で仕立てたグルテンフリー（小麦粉不使用）の逸品です。
スイーツ＝罪悪感
そんな固定概念を覆す心と身体が喜ぶ栗のテリーヌは、栗の香りと風味をしっかり感じられ、国産和栗と国産和栗ペーストを1本の中に半分以上配合した贅沢極まる栗のスイーツとなっています。
大・中・小3つのサイズがあるので、お好みのものをお選びください。
こんな方におすすめ
・とにかくスイーツが大好きなあなた
・大切な方への特別な贈り物として
・自分へのご褒美やおうち時間をいつもより贅沢に過ごしたい時のお供に
本記事を読んで興味が湧いたら、ぜひ一度お試しください。
